Corso di potatura dell’olivo 7-8 marzo 2026

La potatura a vaso policonico è oggi il sistema più efficace per garantire produttività, longevità della pianta e qualità dell’olio.
La Quarta Edizione del di Potatura dell’Olivo a Vaso Policonico unisce formazione teorica, pratica sul campo e analisi sensoriale dell’olio, offrendo competenze concrete e immediatamente applicabili.

🐝 Un corso che fa bene anche all’ambiente

Il ricavato del corso sarà destinato alla piantumazione di fiori e piante mellifere nell’orto del Convento di Sant’Antonio Abate,
con l’obiettivo di realizzare un giardino dedicato all’impollinazione delle api.

🫒 Degustazione di olio del territorio

A seguire della lezione teorica è prevista una degustazione guidata di oli extravergine di oliva del territorio, pensata per affinare l’olfatto e comprendere il legame tra potatura, pianta e qualità dell’olio.
Attraverso l’utilizzo di marker olfattivi, i partecipanti impareranno a riconoscere i principali profumi e attributi sensoriali dell’olio EVO, sviluppando una maggiore consapevolezza nella valutazione del prodotto.

Cosa imparerai partecipando al Corso di Potatura Olivo?

• Imparerai le basi della potatura Vaso Policonico acquisendo le competenze necessarie per potare gli olivi in modo corretto ed efficace.
• Manterrai i tuoi ulivi sani e belli scoprendo come prenderti cura degli alberi per garantirne la salute e la longevità.
• Esperienza pratica: metterai in pratica le nozioni apprese durante la lezione teorica, con esercitazioni sul campo.
• Attestato di partecipazione: al termine del corso, riceverai un attestato di partecipazione rilasciato da Brain Community.